กว้านซื้อที่ 27 ไร่ โปรยแจกคนทั่วไทย
อาณาจักร ‘เอิร์ธ-อาร์ม สดชื่น’ 2 พี่น้องใจบุญ รวยไม่เคยอวดโอ้ แบ่งปันให้คนทุกชนชั้น

เพราะเรื่องกินไม่ใช่เรื่องเล่นๆ วิธีทำอาหารจึงกลายเป็นคำค้นหายอดนิยมในกูเกิลอย่างไม่ต้องสงสัย หลายเมนูมียอดวิวหลักล้าน ล่าสุดได้ซื้อจำนวน 27 ไร่ไว้ปลูกพืชผลพร้อมนำแจกคนไทย

อย่างคลิป “วิธีทำหมูกรอบสูตรอยากบอกว่ากรอบยันข้างบ้าน!!” ที่ถูกส่งต่อกว่า 7 แสนแชร์ ยอดวิวมากกว่า 41 ล้านครั้ง

คลิปดังกล่าวเป็นฝีมือของ เชฟอาร์ม – วทัญญู ดอนปานไพร หนุ่มราชบุรีที่หลงใหลการทำอาหารตั้งแต่เด็ก

เป็น พ่อครัว หัวป่าของครอบครัวและกลุ่มเพื่อนยามสังสรรค์ จนใคร ๆ เรียกติดปากว่า เชฟอาร์มกระทั่งสามปีก่อนเขาลองอัดคลิปทำอาหารลงเฟซบุ๊กส่วนตัว ผลปรากฏว่ามียอดวิวและแชร์ดีเกินคาด

เมื่ออยากทำให้ออกมาดี ต้นปี 2559 อาร์มจึงใช้เวลาว่างจากงานหลักคือผู้ช่วยโปรดิวเซอร์ห้องอัด (มูนเวฟ เอ็นเตอร์เทนเม้นท์) ธุรกิจของครอบครัว มาร่วมกับพี่ชายพัฒนาเพจทำอาหารให้มีคุณภาพ และใช้ชื่อเพจว่า “Tagple” ซึ่งแผลงมาจากคำว่า แท็กเพื่อน

“พอเริ่มทำเพจมีคนติดตาม 2 – 3 หมื่นคนก็มีงานเข้ามาเลย อาจเป็นเพราะผมเป็นเพจทำอาหารเพจแรก ๆ ที่พาไปงมหอยขึ้นมาทำเป็นเมนูเหมือนตอนเด็ก ๆ ที่ผมออกไปกับคุณยาย

เมื่อก่อนทำคลิปง่าย ๆ ตั้งกล้องถ่ายเองจากมือถือตัวเดียว ต่อมาก็พัฒนามาทำในห้องครัวที่ดูดีมากขึ้น บางเมนูผมก็เป็นคนคิดเอง บางเมนูก็ดัดแปลงเป็นเมนูฟิวชั่น แต่เน้นสื่อให้เห็นว่าการทำอาหารเป็นเรื่องง่าย”

“ผมทำเพจอาหารเพราะใจรัก ไม่ได้เริ่มต้นจากธุรกิจ ถ้าเราเริ่มต้นทำเพจจากธุรกิจ เราจะมองหาแต่กำไร

ไม่โฟกัสว่าอาหารของเราต้องอร่อย คนลองทำตามได้ ผมอยากให้คนเห็นว่าการทำอาหารนั้นง่าย ทำกินเองที่บ้านได้

ก็อยากหาทางไปทำอย่างอื่น หลายคนอยากเปิดเพจทำอาหาร ผมก็บอกให้ลองทำเลย แต่ถ้าไม่ชอบจริงก็ทำได้ไม่นาน พอคนดูน้อยก็เลิกทำ

แต่ผมตั้งใจทำทุกเมนูตั้งแต่ยังไม่มีโฆษณา จะมีคนดูหรือไม่มีคนดูผมก็ทำ แล้วกลับมาประเมินตัวเองทุกครั้งว่า ทำได้ดีกว่าคลิปที่แล้วหรือเปล่า ถ้าทำอะไรที่เราชอบ จะทำได้ดีและทำได้นาน”